Recept: Pečen krompir s soljo s šetrajem
Sestavine:
– 4 večji krompirji (približno 800 g, lokalno pridelani)
– 30 ml oljčnega olja Domačije Butul
– 10 g Morske soli iz sečoveljskih solin z divjim šetrajem
– Sveže mlet črni poper iz Sri Lanke
Navodila:
1. Pečico segrejte na 200°C.
2. Krompirje operite in narežite na tanke rezine.
3. Krompirje položite na pekač, jih premažite z oljčnim oljem ter enakomerno posolite s soljo s šetrajem.
4. Po vrhu potresite sveže mlet črni poper.
5. Pecite v segreti pečici približno 25-30 minut, ali dokler krompir ni hrustljav in zlatorumen.
6. Ko je krompir pečen, ga prenesite na krožnik in postrezite kot prilogo k glavnemu obroku ali kot samostojno jed.
7. Uživajte v okusu in aromi lokalnih sestavin, obogatenih s čarobnostjo soli s šetrajem iz slovenske Istre ter oljčnega olja Domačije Butul.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.