Nerafinirana sol s šetrajem je aromatična začimbna sol z značilnim zeliščnim in rahlo poprovim poudarkom. Šetraj je odličen pri jedeh, ki potrebujejo bolj rustikalen, domač okus.
Uporabite jo pri stročnicah, fižolu, krompirju, pečeni zelenjavi, mesu, ribah, juhah, enolončnicah, namazih in marinadah. Dobro se ujame z oljčnim oljem, česnom, čebulo in paradižnikom.
Dodajajte jo postopoma, saj hkrati začini in soli jed.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.