Kari mešanica začimb iz Šri Lanke je aromatična, topla in večplastna začimbna mešanica za jedi z globino. V kuhinji prinese značilno ravnovesje začimb, ki se lepo povežejo z zelenjavo, stročnicami, rižem, mesom, ribami in kokosom.
Uporabite jo pri karijih, juhah, enolončnicah, marinadah, omakah, pečeni zelenjavi, riževih jedeh in jedeh iz leče ali čičerike. Dobro se ujame s česnom, čebulo, ingverjem, kurkumo, čilijem, limono in kokosovim mlekom.
Za polnejši okus jo na začetku priprave na kratko segrejte na olju, nato dodajte ostale sestavine.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.