Zvezdasti janež je zelo aromatična začimba s sladkim, toplim in rahlo sladkornim vonjem. Zaradi izrazite oblike in okusa je lep dodatek napitkom, sladicam in začimbnim mešanicam.
Uporabite ga pri kuhanem vinu, čaju, kompotih, sirupih, sladicah, marinadah, omakah in jedeh z rižem. Odlično se ujame s cimetom, klinčki, pomarančo, medom, jabolki in hruškami.
Ker je aroma močna, začnite z manjšo količino in po potrebi dodajte več.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.