Sušen rožmarin je izrazito aromatično sredozemsko zelišče z igličastim, smolnatim in toplim vonjem. Primeren je za jedi, ki prenesejo močnejši zeliščni karakter.
Uporabite ga pri pečenem krompirju, zelenjavi, mesu, ribah, kruhu, focacci, marinadah, omakah, stročnicah in jedeh z oljčnim oljem. Dobro se ujame s česnom, limono, paradižnikom, fižolom in pečenimi jedmi.
Za nežnejšo teksturo ga pred uporabo med prsti rahlo zdrobite.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.