Planinski sir je narejen iz nepasteriziranega mleka v poletnem času, ko se krave prosto pasejo po matajurskem hribovju . Najmanj tri mesece zori na planini, s tem pridobi prave vonje in okuse. Sirar ob sirjenju doda v maso prah vinskega kamna, ki ga dobimo pri čiščenju lesenih vinskih sodov.
Planinski Sir Z Vinskim Kamnom 072020
4,00 € z vključenim ddv
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.