Delavnica uporabe šrilanških začimb v vsakdanji kuhinji povezuje izkušnje Domačije Butul s Šri Lanko in domačo sezonsko kuhinjo. Namenjena je vsem, ki imajo doma začimbe, a jih želijo uporabljati bolj samozavestno, preprosto in okusno.
Spoznate osnovne značaje začimb, kot so pravi cimet, kardamom, klinčki, muškatni cvet, kurkuma, poper in kari mešanice. Poudarek je na tem, kako začimbe kombinirati z zelenjavo, rižem, stročnicami, ribami, mesom, sladicami, čaji in toplimi napitki.
Delavnica vključuje praktično pripravo, pokušanje in ideje za domačo kuhinjo, kjer se istrske sestavine srečajo z aromami Šri Lanke.
Reviews
There are no reviews yet.