Prah iz buče Lunga di Napoli je nežen zelenjavni dodatek z rahlo sladkastim okusom in toplo oranžno barvo. Uporaben je za jedi, kjer želite dodati bučno noto, gostoto in naravno barvo.
Dodajte ga juham, omakam, rižotam, testeninam, njokom, kruhu, palačinkam, namazom, zelenjavnim jedem ali začimbnim mešanicam. Lepo se ujame z oljčnim oljem, žajbljem, rožmarinom, česnom, čilijem in siri.
Ker je okus nežen, ga lahko uporabite tudi v kombinaciji z močnejšimi zelišči in začimbami.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.