Šipkov kis je aromatičen kis iz plodov šipka. Ima sadno, rahlo trpko in svežo kislino, ki se lepo poda jesenskim in zimskim jedem.
Uporabite ga za solatne prelive, pečeno zelenjavo, rdeče zelje, divjačino, sire, marinade, omake in hladne krožnike. Lepo se ujame z medom, gorčico, oreščki in oljčnim oljem.
Dodajte ga po okusu, kadar želite jedi poudariti s sadno kislino in toplim, naravnim značajem.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.