Vinski kis iz malvazije je kis z izrazitim istrskim izhodiščem. Malvazija mu daje vinsko svežino, rahlo sadnost in eleganten značaj, ki se lepo ujame z mediteransko kuhinjo.
Uporabite ga za solate, ribe, zelenjavne jedi, marinade, omake, hladne krožnike in prelive z oljčnim oljem. Posebej lepo se poda k paradižniku, stročnicam, pečeni zelenjavi in morskim jedem.
Dodajajte ga po okusu, kadar želite jedi dodati čisto kislino in vinsko aromo.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.