Pupa 2025 – suho belo macerirano vino

Pupa 2025: igrivo vino z resnim istrskim značajem

Pupa 2025 je suho belo macerirano vino, ki združuje cvetlično igrivost rumenega muškata in svežino ter strukturo istrske malvazije.

Nastala je iz enakih deležev istrske malvazije in rumenega muškata z leg Parovelovo in Valeta. Grozdje je bilo pet dni v stiku s kožicami. Kratka maceracija je vinu dodala teksturo in značaj, ne da bi prekrila njegovo aromatično, sočno naravo.

Pupa je popolnoma suho vino brez preostanka sladkorja. Zaradi izrazite aromatike in zrelega sadnega izraza pa deluje mehko, prijazno in zelo pitno.

V kozarcu

• Barva: svetla zlato rumena z nežnimi toplimi odtenki.
• Vonj: muškatne cvetlične arome, belo cvetje, zrelo rumeno sadje, grozdje in nežne zeliščne note.
• Okus: suh, sadno živahen in lepo teksturiran. Muškat prinese aromatičnost, malvazija pa svežino, strukturo in daljši zaključek.
• Zaključek: čist, aromatičen in prijetno suh, z nežnim sadnim ter zeliščnim odmevom.

Ob hrani

Pupa se posebej lepo poda k jedem, ki imajo svež mediteranski značaj:

• ribam z žara in dimljeni ribi,
• jedem z rožmarinom, koromačem, žajbljem in drugimi izrazitimi zelišči,
• pečeni zelenjavi ali zelenjavi z žara,
• zeliščnim rižotam in testeninam,
• mladim ter srednje zorjenim sirom.

Butulov predlog: riba z žara, oljčno olje, divji koromač in nekaj kapljic limone.

Postrežba

Za bolj svež in živahen izraz jo postrezite pri 8–10 °C. Pri približno 11–13 °C se v večjem kozarcu odprejo dodatne cvetlične, sadne in zeliščne plasti. Dekantiranje ni potrebno; steklenico lahko pred pitjem le za nekaj minut odprete.

Podrobnosti

• Sorte: 50 % istrska malvazija, 50 % rumeni muškat
• Letnik: 2025
• Maceracija: 5 dni
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Količina: 0,75 l
• Legi: Parovelovo in Valeta
• Regija: Slovenska Istra, Primorska
• Proizvajalec: Domačija Butul
• Alergeni: vsebuje sulfite

Pupa. Igriva, svobodna in iskrena.

Prodaja alkoholnih pijač osebam, mlajšim od 18 let, ni dovoljena. Uživajte odgovorno.