Journée Terra Madre – La macération, c'est notre tradition
La journée Terra Madre de cette année, dédiée aux membres du convivium Slow Food de Primorska, avait pour thème “ La macération des vins blancs ”. La macération est une…
Blog
La ferme Butul a remporté le prix “ Trésors cachés de la Slovénie 2018 ”
La ferme Butul a remporté le prix “ Trésors cachés de la Slovénie 2018 ” grâce à son programme “ Saveurs méditerranéennes de l'Istrie slovène ”. https://najsmucisce.si/mediterranean-flavours-of-slovenia.…/… Pour le meilleur programme de…
Journée Terra Madre 2018 – La macération, c'est notre tradition
La macération des vins blancs en Istrie et dans le Karst, ainsi que dans l'ensemble de la région de Primorska, où l'on cultive la vigne, est une tradition qui…
Vienne en orange
Presentation #butulwineandfood & #farmstaybutul in the middle of Vienna at the //orangewinefestival.si/orange-wine-wien/ was successful. Our wines #butulwineselection, like snacks, were prepared by @crtbutul .…
Le « baby orange wine » de la semaine en Allemagne – Berlin
A pleasant surprise when you open newspaper (Der Tagesspiegel) in the middle of Berlin and notice that it was our wine selected #butulwineselection as…
Entretien avec Črt Butul en anglais
Interview with Črt Butul https://4d.rtvslo.si/arhiv/my-life-my-music/174562232, for which it is worth take time and listen to it. Particularly in the second part are the ideas…
Les saveurs slovènes ont conquis le monde
900 exhibitors from more than 100 countries of the world presented themselves at the magnificent Terra Madre congress in Turin. Tatjana Butul baked bread…
10. L'Istrie sucrée
Sweet Istria. For ten years, it has spinned since the idea of the project Sladka Istra has grown up at the table in Loggia,…
Kucha Chasti et Črt Butul
À la fin de l'été, à Ljubljana, la capitale slovène, une série d'événements sociaux et culinaires intitulée “ Kucha Chasti ” a débuté. Le premier…
Le millésime 2018 est excellent pour notre vin
The harvesting of wine grapes is one of the most crucial steps in the process of wine-making. Our, from this year, is behind us.…