Unsere Geschichte

Ein Bauernhof, der mit Istrien lebt

Die Arbeit mit dem Land, der Weinanbau und die Zubereitung von Speisen sind bei den Butuls eine von Generation zu Generation weitergegebene Tradition. Črt führt die mindestens fünfte Generation der Familie fort, die mit Weinbergen, Olivenhainen, Gärten und der istrischen Küche verbunden ist. In Manžan schaffen wir einen Ort, an dem heimische Produkte, Naturweine, Wildpflanzen, Kulinarik und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Wir bieten nicht nur Produkte, sondern auch einen Kontakt zur Umwelt, zu den Menschen und zu der Lebensweise, aus der sie entstehen.