Okisana lobodika

Okisana lobodika

Okisana lobodika je redkejša sezonska vložnina iz istrske narave, z zelenim, rahlo divjim okusom in prijetno kislino. V kozarcu prinese drugačen poudarek za jedi, ki potrebujejo svež zeliščno-zelenjavni dodatek.

Okus in uporaba

Postrezite jo k hladnim krožnikom, sirom, jajcem, krompirju, ribam, solatam, testeninam ali popečenemu kruhu. Dobro se ujame z oljčnim oljem, limono in preprostimi sredozemskimi jedmi.

Predlog za serviranje

Lobodiko odcedite in jo dodajajte po malem. Odlična je na bruschetti, v krompirjevi solati ali kot hrustljav spremljevalec rib in jajčnih jedi.

Sestavine in hranjenje

Lobodika v kisli vložnini z izbranimi začimbami. Natančen seznam sestavin, alergenov in neto količina so navedeni na embalaži.

Hranjenje: po odprtju hranite v hladilniku.