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Des histoires à succès sur la chaîne A
La chaîne A a rassemblé les réussites de l'année écoulée en Slovénie, et la nôtre en fait partie. “ Ce sont les histoires de gens ordinaires qui…
L'interview du mois
L'invitation à l'interview a été une agréable surprise pour Črt, mais personne ne s'attendait à un tel retentissement. Comme le disent les auteurs de la rubrique @špilferderber, c'est, ou plutôt ce…
Ferme-auberge Butul – Altroke, Istrie
La Slovénie est la “ Région gastronomique européenne ” de l'année 2021. La ferme Butul a également été sélectionnée dans le cadre du projet « Altroke Istra » comme exemple illustrant l'excellence…
Elle parle aussi de nous
Dans le magazine Elle ELLE Magazine Slovénie, la journaliste perspicace Kaja Sajovic évoque également, dans une interview, notre approche innovante, qui a fait figure de pionnière lors de la première vague de la crise du coronavirus, mais qui a inspiré…
De Manžan aux États-Unis
Épisode de la série « International Chat » avec Tatjana Butul, de la ferme-auberge Butul à Manžan, et Andrew Villone, propriétaire de Savor the Experiences Tours. Les conseils d'experts sur…
LES SAVEURS MÉDITERRANÉENNES DE L'ISTRIE SLOVÈNE
La ferme Butul est présentée dans l'article « MEDITERRANEAN FLAVOURS OF SLOVENIAN ISTRIA » publié dans le magazine Sinfo, une revue promotionnelle en anglais qui propose une sélection d'articles intéressants sur…
Nous avons été cités dans un article scientifique comme exemple de bonne pratique
La ferme Butul fait l'objet d'un article scientifique publié dans la revue scientifique annuelle à comité de lecture *Traditiones*, éditée par le ZRC SAZU, intitulé « ENTRE LES TRADITIONS ET… »
La ferme Butul – TOP 10 des excellences culinaires en Slovénie 2020
La célèbre rubrique gastronomique de l'hebdomadaire Mladina, « https://butul.net/?p=1218 », qui compte parmi les rubriques gastronomiques les plus objectives des médias slovènes, a sélectionné, en cette fin d'année, dix restaurants à…