Anerkannte kulinarische Kolumne der Wochenzeitung Mladina https://butul.net/?p=1218, die zu den objektivsten kulinarischen Rubriken in den slowenischen Medien gehört, hat zum Jahresende zehn Restaurants in Slowenien ausgewählt, die im Jahr 2020 nach Wahl der “Konzum-Inspektoren” in einzelnen Kategorien die besten waren.

Einer der wichtigsten, zumindest unseres Erachtens, ist das Restaurant mit der besten Selbstversorgung. Und Mladina stellt dies ebenfalls an erste Stelle. Wir sind außerordentlich geehrt, dass sie uns als Restaurant bzw. als Lebensmittelanbieter in Slowenien mit der besten Selbstversorgung ausgewählt haben.

Wir haben ein anstrengendes und schwieriges Jahr hinter uns. Wie ein aufgewühltes Meer voller Klippen. Mit großer Mühe haben wir uns bemüht, mit voller Kraft durch die vielen Klippen navigieren zu können. Hinter uns liegen auch äußerst erfolgreiche Regatten, und eine solche Bewertung durch einen der renommiertesten kulinarischen Kritiker ist wichtig, um zu bestätigen, dass wir in die richtige Richtung segeln. Danke Jugend https://www.mladina.si/204031/prehranjevalski-presezki/ in Boštjan Napotnik, gerade haben wir auch seinen Beitrag entdeckt, den Črta bereits vor 12 Jahren entdeckt hat https://kruhinvino.com/2008/04/25/nabiralnistvo/ , https://blog.vest.si/crtbutul/2008/03/20/ja-robidnice-gredo-tudi-v-rizoto/ da ste nas opazili, okušali in nagradili z laskavim izborom.
Danke an alle, die uns unterstützen, an alle, die uns besuchen und uns ermutigen. Wir werden uns weiterhin bemühen.