Kimči iz olupkov lubenice
Kimči iz olupkov lubenice je ustvarjalna fermentirana vložnina z Domačije Butul. Hrustljavi beli del lubenične lupine se med fermentacijo spremeni v živahen, pikanten in prijetno kisel dodatek, ki pokaže, koliko okusa se skriva v pogosto spregledanem delu sadeža.
Okus in uporaba
Okus je svež, začimben in izrazit, tekstura pa ostane prijetno čvrsta. Kimči postrezite k riževim jedem, zelenjavnim krožnikom, sendvičem, burgerjem, jajcem, stročnicam, mesu ali ribam.
Predlog za postrežbo
Odličen je tudi kot del degustacijskega krožnika, v skledi z žiti ali kot kontrast bogatejšim jedem. Pred serviranjem ga lahko rahlo ohladite.
Sestavine in hranjenje
Fermentirani olupki lubenice z začimbami. Natančen seznam sestavin in alergenov je naveden na embalaži.
Neto količina: 370 ml
Hranjenje: po odprtju hranite v hladilniku in uporabljajte čisto žlico.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.