900 Aussteller aus mehr als 100 Ländern der Welt präsentierten sich auf dem prächtigen Terra Madre Kongress in Turin. Tatjana Butul backte Brot mit Roggen-, Buchweizen- und Weizenmehl.
Artikel
Slowenische Geschmäcker begeistern die Welt
Food for Change war in diesem Jahr das Motto der Terra Madre und des Salone del Gusto, einer der größten und wichtigsten internationalen Veranstaltungen der Welt, die sich der Esskultur und dem Respekt vor denjenigen widmet, die sie pflegen, sowie der außergewöhnlichen touristischen Förderung der teilnehmenden Länder.
Schauen Sie und versuchen Sie sich vorzustellen, was dort am besten war. Die Veranstaltung, die von der Slow-Food-Bewegung //www.slowfood.com/ organisiert wird, wird bereits seit 2004 alle zwei Jahre vorbereitet. Wir haben uns dieses Mal zum fünften Mal präsentiert.
