900 espositori da oltre 100 paesi del mondo si sono presentati al magnifico congresso Terra Madre a Torino. Tatjana Butul ha preparato il pane con farina di segale, grano saraceno e frumento.
Articolo
I sapori sloveni hanno entusiasmato il mondo
Food for Change quest'anno è stato il tema della Terra Madre e del Salone del Gusto, uno dei più grandi e importanti eventi internazionali al mondo, dedicato alla cultura alimentare e al rispetto di chi la coltiva, nonché un'eccezionale promozione turistica dei paesi partecipanti.
Guarda e immagina cosa c'era di meglio. L'evento organizzato dal movimento Slow Food //www.slowfood.com/ viene preparato ogni due anni già dal 2004. Ci siamo presentati questa volta per la quinta volta.
