Slowenien ist im Jahr 2021 die Europäische Gastronomieregion. Der Butul-Hof wurde im Rahmen des Projekts “Altroke Istra” als Beispiel dafür ausgewählt, was die kulinarische Exzellenz in Istri, Slowenien und darüber hinaus widerspiegelt. Und dies ist auch im Video wichtig und ersichtlich. https://youtu.be/FP9z7kDcjdI , der im Rahmen dieses Projekts vorbereitet wurde. Den Großteil dessen, was wir unseren Gästen, treuen Kunden und Besuchern anbieten, bauen und verarbeiten wir selbst. http://www.slovenia-taste.eu
Slowenien ist dieses Jahr, 2021, die Europäische Gastronomic Region http://www.egr2021.eu Unser Bauernhofaufenthalt Butul http://www.butul.net wurde auch als Beispiel für das Projekt “Altroke Istria” ausgewählt, das die kulinarische Spitze Istriens, Sloweniens und darüber hinaus widerspiegelt. Für uns ist diese Art der Förderung wichtig, das Video kann auf https://youtu.be/FP9z7kDcjdI die als Teil dieses Projekts vorbereitet wurden. Die meisten Produkte unseres Hofes, die wir unseren Gästen, treuen Kunden und Besuchern anbieten, produzieren und verarbeiten wir selbst, mit unseren Händen. Wir wissen bei jeder Flasche Wein, jeder Marmelade, jedem getrockneten Kraut, wo und wie der Rohstoff gewachsen ist. Wir vertrauen auf die Natur.
(Fotos Jaka Ivančič – Video Kleva Films @egr2021.eu
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