La Slovenska Istra è da sempre nota per il suo clima Mediterraneo, che ci permette di raccogliere erbe fresche coltivate e spontanee tutto l'anno.
Neve e gelo raramente ci colpiscono, è vero che riducono il raccolto, ma ciò che produciamo diventa così ancora più prezioso. La dieta e lo stile di vita mediterranei, protetti dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale, sono tra i migliori al mondo. Statisticamente, nella nostra parte della Slovenia, il livello di malattie cardiovascolari è il più basso. L'olio d'oliva gioca qui il ruolo più importante, così come i raccolti, le erbe aromatiche, le erbe selvatiche. Nella nostra fattoria e nell'Associazione per una vita sana, da oltre due decenni ci impegniamo a trasmettere le nostre conoscenze ed esperienze. Siamo una fattoria didattica e organizziamo laboratori tematici sia in patria che all'estero. Anche in collaborazione con l'Associazione per una vita sana.
Nel quadro dei workshop di quest'anno https://butul-shop.net/products/sklop-sestih-tematskih-delavnic?_pos=4&_sid=174da6868&_ss=r Ci dedicheremo a più argomenti diversi. I workshop si svolgono in lingua slovena, inglese o italiana. Il workshop si terrà se sono iscritte almeno 5 persone. Se non è indicato un luogo specifico, i workshop si terranno presso Domačija Butul, Manžan 10d, 6000 Capodistria.
Ai workshop riceverai:
-tutte le materie prime
imballaggio
-pregnate
bevande alle erbe
– ricette e idee per il fai da te
Il posto al workshop viene riservato previo pagamento anticipato. Il numero di posti è limitato, quindi affrettatevi. Dopo esservi registrati a info@butul.net riceverete
Preventivo e dati per il bonifico. Si prega di fornire dati precisi, indirizzo, indirizzo email, numero di telefono.