Wir sind dieses Jahr wirklich stolz auf unsere Bienen. Aus 16 Völkern produzierten sie 350 kg süßes Gold, hauptsächlich aus Akazienblüten und einigen Früchten (Kirsche, Birne, Apfel, Pflaumen,...). Wir können es kaum erwarten, Ihnen die neuen Experimente aus der Küche zu zeigen, die wir Anfang dieser Woche gemacht haben. Dieser Honig ist fantastisch und passt perfekt zu einer Vorspeise, die wir zubereitet haben.
