Un authentique petit-déjeuner istrien qui se transforme en une expérience « Du champ à l'assiette ». Vous ressentirez la chaleur, l'authenticité et la fraîcheur des produits, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. L'odeur du pain frais cuit à la levure, le miel des abeilles de la ruche voisine, les œufs des poules du poulailler où le chant du coq vous a réveillé ce matin, les légumes du potager et @crtbutul les champs situés à peine à un mètre de la terrasse de Manžana, l'huile d'olive issue des oliviers que tu contemples pendant le petit-déjeuner, les fromages enchanteurs du Matajur, d’où l’on peut admirer la vue depuis la terrasse de la maison par beau temps, le yaourt maison accompagné de flocons ou de granola faits maison, ceux de Tatjana @tatjana.butul des confitures et des gelées de vin, du salami et de la pancetta provenant d’une ferme voisine, ainsi que du fromage blanc protéiné qui, si la chance nous sourit, est même parsemé de truffes cueillies dans les environs. Pour couronner le tout, une sorte de plat typique d’Istrie, ou « fritajca », aux herbes sauvages ou, comme c’est le cas en ce moment, aux tomates, aubergines, oignons et autres légumes rôtis : un délice préparé « alla nono Bepi », agrémenté d’œufs pochés. ….. Mais pourquoi en dire davantage ? Un véritable festin culinaire, riche en saveurs et en traditions.
Inscrivez-vous et venez goûter et découvrir les vraies saveurs et un véritable petit-déjeuner, qui se prolongera certainement en un goûter istrien, voire plus. Vous savez bien que sur @farmstaybutul Il se passe toujours quelque chose et chaque jour apporte son lot de nouveautés.
Bien sûr, il est également possible de commander un petit-déjeuner entièrement végétarien ou végétalien, car nous nous faisons un plaisir de répondre à vos souhaits. Les réservations sont obligatoires. #traditionisourmission#farmstaybutul#slowfood#gastronomie#farmerlife#cheflife#visitkoper#visitslovenia#côteslovènes#petit-déjeuner#primeniclub#marenda#manzanoaradise#poletinamanzan