November na Manžanu: vrt še ni rekel zadnje
Po vročem poletju rastline spet zadihajo. Tatjana nabira, suši, vlaga in fermentira; v ospredju sta divji por in čaj iz figovih listov.
Po vročem poletju rastline spet zadihajo. Tatjana nabira, suši, vlaga in fermentira; v ospredju sta divji por in čaj iz figovih listov.
Naše novo oljčno olje potuje proti Šri Lanki, sveži poper pa je prispel na Manžan. Tatjanina zgodba o prijateljstvu in izmenjavi okusov.
Od drevesa pred Edijevo in Natašino hišo do sirupa, suhih rezin in prvih kandiranih poskusov. Tatjanina zgodba o značaju divje grenke limone.
Bor, brin in divja jabolka so navdih za Tatjanine poskuse s kisi. Zgodba o sprehodih, potrpežljivosti in okusih, ki potrebujejo čas.
Suša je spremenila načrte za slive. Tatjana jim je z rožmarinom poiskala novo pot: poskus fermentacije in zgodba o radovednosti v domači kuhinji.