In una delle degustazioni di “vini arancioni” in Olanda, la nostra “Malvazija Butul 2015” (Malvasia Lady) è risultata estremamente interessante tra le macerazioni. //www.syrahetcetera.nl/flessenpost/orange-wine-amberwijn/ Questa è ancora una prova che siamo sulla strada giusta con la selezione di vini ”Butul”.
“Butul – Malvazija 2015, Istria Slovena, Slovenia (Malvasia, 3 settimane di contatto con le bucce): Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Succoso, leggermente speziato, mela, pesca, un po” di mandarino, abbastanza elegante, tannini quasi assenti, acidità media, retrogusto amarognolo. (1)” //www.syrahetcetera.nl/