Le Guide Michelin s'installe en Slovénie. Črt a acquis de l'expérience dans des restaurants étoilés au Guide Michelin et peut donc vous parler, dans cet article, de la gastronomie slovène et de la manière dont nous nous préparons à faire de la Slovénie une région gastronomique européenne en 2021. Une interview intéressante publiée dans le journal Delo, publié en Slovénie centrale. https://www.delo.si/prosti-cas/kulinarika/slovenci-smo-precej-konservativni-jedci-radi-gremo-na-ziher-249881.html
