Die Auswahl der Rohmilchkäse von Butul vereint Berg- und Tolmin-Käse mit ausgeprägtem Charakter. Die Käse werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und reifen auf der Alm, bevor die Domačija Butul sie mit istrischen, kräuter- und weininspirierten Zusätzen kombiniert. Sie eignen sich für Käseplatten, Hausbrot, Olivenöl, eingelegtes Gemüse, Honig, Marmeladen und Naturweine.